О монастырских садах и огородах
бщеполезное садоводство блаженных иноков - так называется рукопись первой четверти XIX века, в которой приведены сведения об уходе за садами монахов Киево-Печерской Лавры. Автор рукописи – Иван Романович Мартос (1760-1831), секретарь гетмана Кирилла Разумовского.
Сад – непременный атрибут ландшафта любой значительной обители, а уж про сады и огороды Киево-Печерской Лавры и говорить не приходится. Ими восхищались многие, в том числе и император Петр I.
В упомянутой рукописи приводятся самые разнообразные сведения о правильном садоводстве. Например, как сажать разные деревья и кустарники, способы их лечения от болезней, приведен «садовнический календарь» и приметы о переменах погоды. В заключение немало места отведено сведениям, касающимся лаврских огородов и целебных свойств овощей. Обращено внимание на выбор семян, которые надлежит выбирать «из спелых плодов и зерен полных, а не мозглых, кои цветом должны быть: яблочные зерна темные, грушевые черные, сливовые косточки темно-красные». Заготовка черенков, прививки, обрезка – всему уделялось пристальное внимание. Солнечные ожоги, дупла и разного рода поранения лечили мазями, приготовленными по рецептам иноков.
«Человечество обновится в саду и садом выправится», – сказано Федором Достоевским в «Дневнике писателя».
В наше время можно было бы написать подобную книгу, поскольку в каждой обители свои особенности и секреты выращивания тех или иных полезных и красивых насаждений, так радующих туристов и паломников!
В нашем монастырь приезжие непременно восхищаются цветущей красотой на территории, а человек, который всю эту красоту выращивает, настоящий профессор в своем деле.