«Кулинарное паломничество» - шарлотка по-монастырски
Год выпуска: 2015
Жанр: Документальный фильм
Продолжительность: 15 минут
Режиссер: ТК "СОЮЗ"
Описание: На этот раз мы будем в древнем городе Ростове Великом. Здесь посетим Спасо-Яковлевский Димитриев монастырь.
Обитель была основана еще в ХIV веке, но всероссийскую известность приобрела после прославления святителя Димитрия, митрополита Ростовского. Тогда и императрицы, и крестьяне стремились помолиться у мощей российского Златоуста, первого святого, канонизированного в Синодальную эпоху.
«Кулинарное паломничество» посетит монастырский сад, где яблоки плодоносят ежегодно, принося щедрый урожай. Из этих яблок, вместе с наместником обители, мы приготовим шарлотку – сладкий яблочный пирог, всем хорошо знакомый с детства.