«Кулинарное паломничество» - шарлотка по-монастырски
редставляем вашему вниманию выпуск программы «Кулинарное паломничество» телеканала «Союз», который снимался в Ростовском Спасо-Яковлевском монастыре.
Программа вышла в эфир 22 сентября 2015 г.
Мы приглашаем вас в древний город Ростов Великий. Здесь мы посетим Спасо-Яковлевский Димитриев монастырь.
Обитель была основана еще в ХIV веке, но всероссийскую известность приобрела после прославления святителя Димитрия, митрополита Ростовского. Тогда и императрицы, и крестьяне стремились помолиться у мощей российского Златоуста, первого святого, канонизированного в Синодальную эпоху.
«Кулинарное паломничество» посетит монастырский сад, где яблоки плодоносят ежегодно, принося щедрый урожай. Из этих яблок, вместе с наместником обители, мы приготовим шарлотку – сладкий яблочный пирог, всем хорошо знакомый с детства.